پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی متحول ساخته استآب جو، شراب از زمانهای بسیار قدیم شناخته شده است
دسته بندی صنایع غذایی
بازدید ها 858
فرمت فایل doc
حجم فایل 587 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 90

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

فروشنده فایل

کد کاربری 2

کاربر

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

تاریخچه

شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی متحول ساخته است.آب جو، شراب از زمانهای بسیار قدیم شناخته شده است. از اسناد تاریخی که بدست آمده، معلوم گردیده است که سومری ها و آشوری ها حدود 5000 سال قبل مشروبات الکلی که ماده اولیه آنان را غلات تشکیل می داده تهیه می نمودند.

از شغلهای برجسته ای که از مصری های قدیم به یادگار مانده است مسلم گردیده که این قوم در حدود 4000 سال قبل به فنن آبجو سازسی آشنایی داشته اند.در عهد، عتیق تا قرون وسطی جو را تخمیر کرده و نوشابه ای از آن می سازند که معرف اولیه آبجوی امروزی است و به نام (شرواز) و یا (شراب جو) نامیده شده است.بقرات حکیم که در سالهای 361 تا 460 قبل از میلاد مسیح زندگی می کرده است، کتابی درباره تهیه مشروبات مختلف از جو به رشته تحریر در آورده و این نوع مشروبات را برای تقویت بدن و رفع بی خوابی تجویز می کرده است.

در مورد گسترش صنعت آبجوسازی در سایر ممالک عقاید نویسندگان متفاوت است. بعضی معتقدند که چون در یونان و روم که جزء ممالک، بسیار مترقی بوده اند مدارکی که دلایت به تهیه آبجو نماید، بدست نیامده است. احتمال می رود که صنعت آبجو سازی از طریق شمال آفریقا به اروپا، توسعه یافته باشد.به طورکلی تغییرات اساسی روی آبجو از سال 1876 با مطالعات پاستور آغاز گردید. این دانشمند ثابت کرد که بیماری های آبجو به علت وجود موجودات ذره بینی به نام میکروب می باشد.

کلمات کلیدی:

ماء الشعیر

مالت

کنترل کیفی

نوشیدنی گازدار

فهرست مطالب

فصل اول

تاریخچه

نمودار

کروکی

نظریات وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی

شرح مختصری از فرآیند تولید

تولید

فلوچارت

فصل دوم

فرمول ساخت ماءالشعیر

پروژه ساخت ماء الشعیر

خیس کنی و مالت سازی

مالت ساز

پحت

فیلتراسیون

تولید گاز دی اکسید کربن

محصول جدید کارخانه آب میوه بهنوش آلوورا اکسیر سلامتی و زیبایی

سالن تولید

بریکس

فصل سوم

ریز فاکتورهای ماءالشعیر

اطلاعات کلی در مورد ماءالشعیر

مالت

ترکیبات شیمیایی ماءالشعیر

ویتامین های موجود در ماءالشعیر

پروتئین

اسید آمینه ضروری

اسید آمینه غیرضروری

کیفیت پروتئین

نقش های اسید آمینه

متابولیسم پروتئین ها

میزان مورد نیاز پروتئین

Vit c

نقش های مهم ویتامین c

Vit B (تیامین)

Vit B (ریبوفلاوین)

Vit B (نیاسین)

Vit B (پیریدوکسین)

Vit B (اسید پانتوتنیک)

Vit B (فولاسین یا اسید فولیک)

Vit B یا Vit H (بیوتین)

کلسیم

فسفر

فصل چهارم

فهرست روش های آزمون کنترل کیفی

وظایف کنترل کیفی

میزان جوانه زدن

رطوبت جو

اندازه گیری ازت و پروتئین

روش تقطیر

کنترل و آزمایشات مالت

کنترل و آزمایشاتی در زمان پحنت و فیلتراسیون انجام می گیرد

اندازه گیری دی اکسید کربن

کنترل ماءالشعیر در سالن پرکنی

تشتک زنی

بدست آوردن فاکتور

روش اندازه گیری اسیدیته

کنترل های متفرقه

کنترل های میکروبی آزمایشگاه

انواع محیط کشت

روش رنگ آمیزی میکروارگانیزمها

روش گرام

ویژگیها و روش های آزمون نوشابه های گازدار

روشهای آزمون

ویژگی های میکروبیولوژیکی

شمارش کلی فرمها در روش سه لوله ای

آزمایش تایید کلیفرمها

فرمول اسید سیتریک با یک مولکول آب

اسید فسفریک

طرز تهیه تیمول فتالئین

اسید تارتاریک

طرز تهیه محلول رزورسینول

اسید لاکتیک

اسید آسکوربیک

طرز تهیه محلول نشاسته

طرز تهیه معرف کریستال ویولت

سدیم کربنات

اسیدکلریدریک

دی اسکلر

اسید سولفوریک

اسید نیتریک

هیدروکسید سدیم

آزمایشات کربن سیاه (کربن سیاه اکتیو)

آزمایشهای آنالیز رازک

کارامل

درب قوطی های غیرالکلی گازدار

آزمون بر روی لاک داخل قوطی

فصل پنجم

محاسن

معایب

فوائد و نتیجه گیری

منابع

 

گروه بازاریابی تلگرام

لینک گروه بازاریابی تلگرام

گروه بازاریابی و فروش

گروه تلگرام بازاریابی و فروش

گروه تلگرام بازاریابی شبکه ای

گروه های بازاریابی در تلگرام

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | KEYARTICLE

14 ژانويه 2018 … دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر تاریخچه شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را …
پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان … – p30article

18 ژانويه 2018 … پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر,دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع,دانلود پایان نامه نوشیدنی های غیر الکلی گازدار,دانلود پایان نامه نوشیدنی های گازدار,دانلود پایان نامه نوشیدنی های ماء الشعیر,نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر – پایان …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | superfastdl – p9d.ir

27 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: آیا با جمع آوری اطلاعات پیرامون پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر می توانم یک مقاله خوب ارائه دهم؟ حراجی مقاله با عنوان پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر اینجاست. برای دانلود ترجمه کتاب پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | fortune – p9d.ir

29 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: فروش جزوات دانشجویی با عنوان پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر در این سایت. آیا اطلاعات پیرامون پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر ناقص است؟ از اینجا کامل کن. پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر را از اینجا دانلود نمایید تا …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | کامران دانلود – p9d.ir

18 نوامبر 2016 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. تاریخچه. شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | formula – p9d.ir

29 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: اگر پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر را در این صفحه نیافتید، به دیگر وبسایت های ما مراجعه نمایید. پایان نامه ها و مقالات زیادی پیرامون پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر در این سایت افزوده شد. چیزهایی که پیرامون پایان نامه رشته صنایع …
پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان … – p9d.ir

18 نوامبر 2017 … پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر. چکیده : در کارخانه بهنوش ایران که مشغول به تولید نوشابه های غیر الکلی بوده کارآموزی خود را گذرانده و در قسمت آزمایشگاه مشغول به کار شده و دوره طولانی را در آن قسمت گذرانده ام از جمله آزمایشهای مخصوص در مورد نوشابه های …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | خروس دانلود – p9d.ir

18 نوامبر 2016 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. تاریخچه. شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب ، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر|iran10292

جزئیات فایل مطابق عبارت ما الشعیر, فرمول ساخت ما الشعیر, پروژه ساخت ما الشعیر, ترکیبات شیمیایی ما الشعیر, ویتامین های موجود در ما الشعیر.
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر|article10286

جزئیات فایل مطابق عبارت ما الشعیر, فرمول ساخت ما الشعیر, پروژه ساخت ما الشعیر, ترکیبات شیمیایی ما الشعیر, ویتامین های موجود در ما الشعیر.
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر|download16802

جزئیات فایل مطابق عبارت ما الشعیر, فرمول ساخت ما الشعیر, پروژه ساخت ما الشعیر, ترکیبات شیمیایی ما الشعیر, ویتامین های موجود در ما الشعیر.
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | بابک دانلود – babakdl

18 نوامبر 2016 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. تاریخچه. شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر|gold_10950

بهترین فایل قابل دانلود در مورد ما الشعیر, فرمول ساخت ما الشعیر, پروژه ساخت ما الشعیر, ترکیبات شیمیایی ما الشعیر, ویتامین های موجود در ما الشعیر.
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر|200

بهترین ها برای شما این بار فایل ما الشعیر, فرمول ساخت ما الشعیر, پروژه ساخت ما الشعیر, ترکیبات شیمیایی ما الشعیر, ویتامین های موجود در ما الشعیر.
نسیم دانلود | پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان …

2 مارس 2018 … هموطنان گرامی سلام.وقت بخیربا سلام حضور مشتریان گرامی.شما به صفحه اختصاصی پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر وارد شده اید.برای مشاهده توضیحات کامل روی دکمه توضیحات بیشتر کلیک کنید. پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان …
خرید آنلاین پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

27 ژانويه 2018 … امیدواریم از خرید خود بهره کافی را برده و به موفقیت نزدیکتر شوید هموطن گرامی سلام. به صفحه ی دانلود _پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر_خوش امدید. امیدوارم بهره کافی را از پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر ببرید …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

5 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. هموطنان گرامی سلام.وقت بخیر هموطن گرامی سلام.به صفحه ی دانلود _پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر_خوش امدید.امیدوارم بهره کافی را از پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر ببرید …
فصل مداد | فایل پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

2 ژانويه 2018 … فایل پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر on فصل مداد | امیدواریم از خرید خود بهره کافی را برده و به موفقیت نزدیکتر شویدبا سلام حضور پژوهندگان…
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر

4 مارس 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب ، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از نظر کمی و …
پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های …

3 مارس 2018 … ما اولین نیستیم ولی بی شک برترین هستیم محقق گرامی،شما با جستجوی پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر وارد این صفحه شده اید محصول دانلودی(پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر)شما را در …
دانلود (پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی …

18 ژانويه 2018 … از حضور شما عزیزان در سایت بسیار خوشحالیم و آرزو داریم محصولات ما رضایت شما را فراهم آورد با سلام،محصول دانلودی +{{پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر}}+آماده ارائه به جویندگان عزیز میباشد.با کلیک روی دکمه ادامه مطلب به صفحه توضیحات کامل پایان …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | download9 – dn98.ir

30 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: Top articles with subject پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر are displayed on the site. بت جستجوگر به شما کمک خواهد نمود تا زودتر به پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر دسترسی پیدا کنید. بدون زحمت و به آسانی پایان نامه رشته صنایع …
خرید آنلاین پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان …

8 ژانويه 2018 … با آرزوی بهترینها برای شما عزیزان عنوان محصول دانلودی:پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر الکلی گازدار و ماء الشعیر یکی از بهترین فایل ها در این موضوع پیش روی شماست. فهرست ، چکیده و لینک دانلود((پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی با عنوان نوشیدنی های غیر …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | clear – amp98.ir

31 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: If you need information about پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر, please refer to our Telegram Channel. مقالات مشابه پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر را در سایت ما بیابید. Receive articles with subject پایان نامه رشته صنایع غذایی …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | خروس دانلود – fg98.ir

18 نوامبر 2016 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: کارآمدترین روش برای جمع آوری اطلاعات مورد نیازتان در مورد خواندن مقالات موجود در این سایت می باشد. — خروس دانلود … [خروس دانلود] پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر تاریخچه شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | بختر دانلود – cyto98.ir

18 نوامبر 2016 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: {بختر دانلود} – با مطالعه پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر نوشتن پایان نامه کار آسانی است. – {بختر دانلود} Download specialized file for پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر » بختر دانلود — [بختر دانلود] (بختر دانلود) – See پایان نامه …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | hue

30 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: در این صفحه وبسایت شما قادر خواهید بود برخی مقالات درمورد پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر را رایگان دریافت کنید. با دریافت پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر از اینجا اطلاعات خود را تکمیل کنید. Are you satisfied with receiving …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | سجاد دانلود – flash98.ir

18 نوامبر 2016 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. تاریخچه. شرکت بهنوش ایران در سال 1349 با عنوان تجاری (مالت) تاسیس شد و در سال 1350 به بهره برداری رسید، بیش از انقلاب، تولید شرکت عبارت بود از آبجو، اما در سال های اخیر با هدف تولید ماءالشعیر و فرآورده های جو، ایجاد مزارع جو، و انواع نوشابه فعالیت خود را چه از …
پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر | full – stu98.ir

27 ژانويه 2018 … پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر: We update our website every day. Visit پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر to buy new material around پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر. لیست جدیدترین مقالات پیرامون پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان ماء الشعیر رسید. شما با …

شما ممکن است این را هم بپسندید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *